2020/3/24焼豚~♪と鯵の酢の物

2020/3/24焼豚~♪と鯵の酢の物
この献立のポイント
肉も魚も豪華な夕食✿
調理時間
40
段取りのコツ
豚は1日半浸けました。鯵は朝に作りました。ネギは朝から水にさらしました。
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焼豚~♪
焼豚~♪
by 蕎麦の華
  • 豚肩ロースブロック
  • ●蜂蜜
  • ●醤油
  • ●にんにく(チュー…
  • ●しょうが(チュー…
  • ●オイスターソース
  • ●酒(あれば紹興酒)
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切り干し大根と鯵の酢の物
切り干し大根と鯵の酢の物
by フジぽん
  • 切り干し大根
  • 人参
  • 鯵(3枚におろした…
  • 合わせ酢
  • *昆布だし顆粒
  • *米酢
  • *三温糖(白砂糖で…
  • *しょう油
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お弁当に♪簡単!蒟蒻の含め煮
お弁当に♪簡単!蒟蒻の含め煮
by めみたん☆
  • こんにゃく
  • *だし汁
  • *酒
  • *砂糖
  • *みりん
  • *醤油
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白髪ねぎと塩昆布のしゃきしゃきサラダ♪
白髪ねぎと塩昆布のしゃきしゃきサラダ♪
by *naーno*
  • ねぎ(白い部分)
  • 塩昆布
  • ごま油
  • 鰹節
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超時短♪素早くこんにゃくの切り込み♪
超時短♪素早くこんにゃくの切り込み♪
by クロぽん♪
  • 板こんにゃく
  • 千切りスライサー
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大葉ときゅうり冷製スープそうめんにも
大葉ときゅうり冷製スープそうめんにも
by Rionaのおうち飯
  • 大葉
  • お好きな具材
  • 玉子豆腐(今回は入…
  • きゅうり(今回は無…
  • おくら(今回は無し)
  • お出汁●
  • 冷たい水か冷たいミ…
  • 白だし●(①参照)
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
豚肉 和風 晩ごはん