週末ブランチ*鰻と菜の花のちらし寿司

週末ブランチ*鰻と菜の花のちらし寿司
この献立のポイント
東京で見る雪はこれが最後ね。と♫
まさか又降るとは...

週末、外出自粛ブランチは冷凍庫にあった鰻でちらし寿司です。
調理時間
40
段取りのコツ
*野菜と果物を切る
*コンソメスープを作る
*鰻を湯煎で温めつつ、ちらし寿司の具を用意
*金平は作り置きから
*フルーツラッシーを作る

外出自粛でぼーっとしていたのか、献立アップの途中で寝てた。。。。

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ちらし寿司*うなぎと菜の花
ちらし寿司*うなぎと菜の花
by シシュポス
  • ご飯
  • 寿司酢
  • 菜の花
  • 白だし
  • 冷凍うなぎの蒲焼き
  • 甘い厚焼き卵(冷凍…
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オッサンのコンソメスープに油揚げ
オッサンのコンソメスープに油揚げ
by イベ長
  • 油揚げ
  • 豆腐
  • 乾燥わかめ
  • コンソメ(顆粒)
  • 麺つゆ
  • 白ごま
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幸せフルーツラッシー(飲むヨーグルト)
幸せフルーツラッシー(飲むヨーグルト)
by hikarin♪
  • プレーンヨーグルト
  • 砂糖又は蜂蜜
  • お好きなフルーツジ…
  • (100%でも、ス…
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菜の花*の花のサラダ
菜の花*の花のサラダ
by シシュポス
  • 菜花の花
  • お好みのサラダ
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金平牛蒡は作り置きから
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果物:キウイ
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
ごはんもの 洋風 昼ごはん