初・仙台麩

初・仙台麩
この献立のポイント
お土産に頂いた仙台麩を使ってみたくて、どんぶりに。他は、自宅にある材料で作って見ました。
調理時間
60
段取りのコツ
さつま芋をカットして水にさらして、水切りし、菊菜を茹でる。大根とにんじんをスライサーで千切りにして火にかけておく。さつま芋を揚げる。フライパンで大学芋にする。仙台麩をカットして出しを作りご飯を盛り付け卵でとじる。盛り付ける。
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仙台麩とめんつゆで簡単♪ふわふわ油麩丼
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  • 仙台麩(油麩)
  • 長ネギ
  • めんつゆ(3倍濃縮)
  • ご飯
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時間がたっても カリカリ大学芋
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by rokokoA
  • さつま芋(約250…
  • サラダ油
  • ☆砂糖
  • ☆水
  • ☆醤油
  • ☆酢
  • トッピング用黒ごま
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時短☆大根と厚揚げ煮物
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  • 大根
  • 人参
  • 厚揚げ(または油揚…
  • だしの素
  • 薄口しょうゆ
  • みりん
  • 砂糖
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
ごはんもの 和風 晩ごはん