真鯛✨の一夜干し定食(^q^)☺⛄☕

真鯛✨の一夜干し定食(^q^)☺⛄☕
この献立のポイント
真鯛の一夜干しに水菜のお浸しと南瓜の煮物とジャガイモの味噌汁と佃煮、手羽先のスパイシーチキンにリーフレタスにミニトマト。
調理時間
90
段取りのコツ
午前中に主人の釣果☆真鯛を開いて一夜干しにしておいて夕食に魚焼きグリルで焼きました。水菜のお浸しと南瓜の煮物はレンジ加熱。ヤマキのだしの素でお揚げとジャガイモと大根の皮と人参と少量の玉ねぎのありあわせ味噌汁。手羽先は前日の余りを活用。
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真鯛✨の一夜干し(^q^)☺⛄☕
真鯛✨の一夜干し(^q^)☺⛄☕
by minmo2✳2
  • 真鯛
  • 粗塩
  • カットレモン
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旨~ぃ♪ シンプル鶏手羽先焼き
旨~ぃ♪ シンプル鶏手羽先焼き
by mielle
  • 鶏手羽先
  • 塩、胡椒
  • レモンなどはお好み…
  • オート機能付きのグ…
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油あげとジャガイモと玉ねぎの味噌汁☺⛄☕
油あげとジャガイモと玉ねぎの味噌汁☺⛄☕
by minmo2✳2
  • 煮干しだし
  • ジャガイモ
  • 玉ねぎ
  • 油あげ
  • みそ
  • アサツキ
  • 白ゴマ
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レンジで簡単♪シメジと水菜のお浸し☺✳
レンジで簡単♪シメジと水菜のお浸し☺✳
by minmo2✳2
  • シメジ(エノキ)
  • 水菜
  • 醤油
  • みりん
  • 白ゴマ
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レンジで簡単❗めんつゆで南瓜の煮物✨☺⛄
レンジで簡単❗めんつゆで南瓜の煮物✨☺⛄
by minmo2✳2
  • 南瓜
  • めんつゆ(ヤマキ2…
  • 白ゴマ
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ミニトマトのめんつゆ漬け(^q^)☺⛄☕
ミニトマトのめんつゆ漬け(^q^)☺⛄☕
by minmo2✳2
  • ミニトマト
  • めんつゆ
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ミニトマトの白だし漬け(^q^)✨☺⛄☕
ミニトマトの白だし漬け(^q^)✨☺⛄☕
by minmo2✳2
  • ミニトマト
  • 白だし
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佃煮❗だし昆布と煮干しの出がらしを活用☺
佃煮❗だし昆布と煮干しの出がらしを活用☺
by minmo2✳2
  • 出し昆布(出がらし)
  • 煮干し(出がらし)
  • 鰹節
  • めんつゆ
  • 三温糖
  • 白ゴマ
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お粥✳
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卵豆腐
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納豆
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カットフルーツ