5月畑の新じゃが!母の味の覚え書き☆彡

5月畑の新じゃが!母の味の覚え書き☆彡
この献立のポイント
両親が健康のために畑をしており、5月下旬は新じゃが!が採れました☆彡
経費削減のため、キャベツと豚肉のみの回鍋肉です。
調理時間
30
段取りのコツ
母が作りましたので、見ていなかったのですが・・・。とにかく素早い☆彡
フライパン2つに火をつけ、同時進行で作ります。
新じゃがの甘辛煮を作りながら、回鍋肉の豚肉&キャベツを炒める。
忙しいので、玄米をチン!している間に即席みそ汁を作る!完了
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炊飯器でもちもち食感!玄米のびっくり炊き
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  • 玄米
  • 水(1回目)
  • 水(2回目)
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簡単♪おうちでお店みたいな☆回鍋肉
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  • 豚肉(バラスライス…
  • きゃべつ
  • 長ネギ
  • ピーマン
  • 調味料
  • しょうゆ
  • 甜麺醤(テンメンジ…
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甘辛☆新じゃがいもの煮っころがし
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  • 新じゃがいも(小さ…
  • サラダ油
  • 調味料
  • 醤油
  • みりん
  • 砂糖
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ある物でササっと☆我が家のスピード味噌汁
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  • 和風顆粒だし
  • 味噌
  • 具材はその時に「あ…
  • 人参
  • 玉ねぎ
  • ほうれん草
  • えのきだけ
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
豚肉 中華風 晩ごはん