熱中症予防

熱中症予防
この献立のポイント
暑い日は食事が進まない子が多い。栄養不足は熱中症をおこしやすい。
食べやすい食事で効率よく不足しがちな栄養素をとろう。
調理時間
60
段取りのコツ
ビシソワーズを冷やしたいときは先に作っておく。
ピクルスは味を入れるために一晩寝かす。
カレーは残り野菜で良い。
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おからキーマカレー(彩り野菜を添えて)
おからキーマカレー(彩り野菜を添えて)
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  • トマトジュース(無…
  • 豚ひき肉
  • 玉ねぎ(みじん切り)
  • 人参
  • マッシュルーム
  • ズッキーニ
  • 枝豆(中身)
  • パプリカ(赤)
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みりん風調味料で作るピクルス
みりん風調味料で作るピクルス
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  • かぶ
  • 人参(小)
  • キュウリ
  • プチトマト
  • みりん風調味料
  • 米酢
  • レモンの皮のすりお…
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ビシソワーズ
ビシソワーズ
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  • ジャガイモ
  • 玉ねぎ
  • 牛乳
  • ブイヨンキューブ
  • ブラックペッパー
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カツオのたたきのとろろかけ
カツオのたたきのとろろかけ
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  • カツオのたたき
  • 山芋
  • カイワレ大根
  • すりごま(白)
  • 塩昆布
  • プチトマト
  • 醤油
  • みりん風調味料
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マンゴーラッシー
マンゴーラッシー
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  • マンゴージャム
  • 牛乳
  • ヨーグルト(無糖)
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
ごはんもの 晩ごはん