いちごのロールケーキ

いちごのロールケーキ
この献立のポイント
スーパーでいちごを見つけたので作りました☺️
シーズンが終わるのが、悲しくて寂しい。
今日も皆さんの素敵なレシピに感謝♡
調理時間
60
段取りのコツ
①メレンゲを立てて生地を作り、天板に流し焼成。
②いちごを洗ってカットしておく。
③生クリームを泡立てて①に塗る。②を並べて巻く。
④③を冷蔵庫で休ませ馴染ませる。
⑤④に生クリームやいちごを飾って出来上がり♪
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いちごの春色ロールケーキ
いちごの春色ロールケーキ
by かっぱ橋浅井商店
  • シフォン生地
  • 卵黄
  • 砂糖(卵黄用)
  • サラダ油
  • 牛乳
  • 薄力粉
  • ストロベリーパウダ…
  • 卵白
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ハンドミキサー使用*メレンゲの立て方
ハンドミキサー使用*メレンゲの立て方
by コトたま
  • 卵白(新鮮なもの)
  • 砂糖(グラニュー糖…
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ダレない!!ホイップクリーム☆☆
ダレない!!ホイップクリーム☆☆
by のあぷ~
  • 生クリーム
  • 粉ゼラチン
  • 砂糖
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◆いちごはどうやって洗いますか?◆
◆いちごはどうやって洗いますか?◆
by 戦うコックサン
  • いちご
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まるで洋菓子店♡ケーキの上手な切り方
まるで洋菓子店♡ケーキの上手な切り方
by ちっちぃ~
  • ホールケーキ(種類…
  • 牛乳パック
  • お湯(80度くらい)
  • 普通の包丁(長めの…
  • 清潔なフキン
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
洋風 パーティ