2020年6月6日(土) 中華料理の夕食

2020年6月6日(土) 中華料理の夕食
この献立のポイント
中国へ行ったつもり♪の今日の夕ご飯。初めて作った肉まん。551の肉まんを食べた事がないですが、いつか本家のも食べてみたい
調理時間
120 分 以上
段取りのコツ
お漬物とサラダは一番初めに作りました。肉まんは本当は一番最後に作ると良いと思いますがタイミングが分からなかったので、先に作っておき直前に蒸しなおしました。今日も全てが美味しい食卓を囲む事ができました。レシピを公開して下さる方々に感謝します。
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超簡単!! 卵ときくらげの中華炒め
超簡単!! 卵ときくらげの中華炒め
by mielle
  • 玉子
  • 砂糖
  • 玉ねぎ
  • 人参
  • きくらげ(乾燥)
  • ぶなしめじや舞茸
  • 緑の物(ピーマン・…
  • <合わせ調味料>
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さっぱり♬チンゲン菜の冷た~い中華サラダ
さっぱり♬チンゲン菜の冷た~い中華サラダ
by runa10
  • チンゲン菜
  • ハム
  • カニカマ
  • ★しょう油
  • ★ゴマ油
  • ★砂糖
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551みたい!と言われる肉まん
551みたい!と言われる肉まん
by nattsu47
  • *皮
  • 強力粉
  • 薄力粉
  • ドライイースト
  • ベーキングパウダー
  • 砂糖
  • サラダ油
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白玉粉で簡単♪ おいし~ぃごま団子
白玉粉で簡単♪ おいし~ぃごま団子
by mielle
  • 白玉粉(白玉粉はグ…
  • 餡(市販品でもOK)
  • 有れば煉りごま(市…
  • 衣用炒りごま(白で…
  • 揚げ油
  • 丸めるのが難しいと…
  • 水の量は小さなブロ…
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分量簡単♪なのに本格的な青椒肉絲
分量簡単♪なのに本格的な青椒肉絲
by おゆかGOHAN
  • 牛肉か豚肉なら、細…
  • ピーマン
  • たけのこ
  • ☆しょうゆ、酒、片…
  • ★オイスターソース…
  • ★しょうゆ
  • ★砂糖
  • ごま油、塩コショウ
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赤い大根で簡単漬物
赤い大根で簡単漬物
by puniK
  • 赤大根
  • 砂糖
  • 寿し酢
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超簡単♪ 包丁要らず 中華コーンスープ
超簡単♪ 包丁要らず 中華コーンスープ
by mielle
  • 中華スープの素(顆…
  • 水溶き片栗粉(同量…
  • 粒コーン(茹でても…
  • お好みで塩・胡椒
  • ※2人分で200C…
  • まゆのふ様からのレ…
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プロ直伝!鶏のカシュナッツ炒め/腰果鶏丁
プロ直伝!鶏のカシュナッツ炒め/腰果鶏丁
by せいら758
  • カシュナッツ
  • 鶏肉
  • ピーマン
  • たまねぎ
  • ヤングコーン
  • しいたけ
  • 砂糖
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玄米もち麦五穀米
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
鶏肉 中華風 晩ごはん