毎日の献立♪(中華・・渦巻焼売)

毎日の献立♪(中華・・渦巻焼売)
この献立のポイント
昨日は年前から作ってみたかったなるとの乗った焼売に!後は彩を考え海老チリと青梗菜と帆立のオイスターソース炒め等
調理時間
90
段取りのコツ
*先ずは焼売の下拵え
*後は全ての材料を切り、調味料を合わせ海老に下味を付けて置く
*大根サラダを完成しゴマ団子を成形しチリソースを作っておく
*焼売を蒸しながら海老とゴマ団子を揚げ海老はソースの中へ
*青梗菜&帆立を炒めスープを完成
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渦巻焼売(うずまきシュウマイ)お弁当に♪
渦巻焼売(うずまきシュウマイ)お弁当に♪
by た~ちん様
  • 豚ミンチ
  • 玉ねぎ(みじん切り)
  • 干し椎茸
  • 干し貝柱(粉末)※…
  • シュウマイ皮(標準…
  • 片栗粉(具の餡用)
  • 片栗粉(接着剤用)
  • ナルトかまぼこ(う…
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 ケチャで簡単♪ 海老チリ
 ケチャで簡単♪ 海老チリ
by mielle
  • 海老(冷凍小海老一…
  • *卵白
  • *片栗粉
  • 玉ねぎ(みじん切り)
  • ごま油(炒め用)
  • にんにく(みじん切…
  • 生姜(みじん切りで…
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簡単♪青梗菜と帆立のオイスターソース炒め
簡単♪青梗菜と帆立のオイスターソース炒め
by mielle
  • 青梗菜
  • 帆立
  • 炒め用ごま油
  • 塩、胡椒
  • 中華スープの素
  • オイスターソース
  • 水溶き片栗粉
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中華 大根サラダ
中華 大根サラダ
by mielle
  • 大根
  • 人参
  • 胡瓜
  • 市販の中華ドレッシ…
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ニラ玉えのきのコンソメスープ♫
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by ネコかえる
  • ニラ
  • えのき
  • その他好きなきのこ類
  • コンソメ顆粒
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白玉粉で簡単♪ おいし~ぃごま団子
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by mielle
  • 白玉粉(白玉粉はグ…
  • 餡(市販品でもOK)
  • 有れば煉りごま(市…
  • 衣用炒りごま(白で…
  • 揚げ油
  • 丸めるのが難しいと…
  • 水の量は小さなブロ…
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
豚肉 中華風 晩ごはん