コチュジャンでピリ辛晩ご飯

コチュジャンでピリ辛晩ご飯
この献立のポイント
主菜こってり系と副菜アッサリ系で良い感じ♪
ぬか漬けは相変わらず主人が頑張って漬けてます(^^笑
調理時間
50
段取りのコツ
鶏肉を下味につけてから
なすの焼き浸しと小松菜の簡単煮浸し
最後に鶏肉をソテーして出来上がり
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鶏肉とししとうのコチュジャン炒め♬
鶏肉とししとうのコチュジャン炒め♬
by runa10
  • 鶏もも肉
  • ししとう
  • ★酒
  • ★醤油
  • ★砂糖
  • ★コチュジャン
  • ★オイスターソース
  • サラダ油(炒め用)
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味ぽんでなすの焼き浸し
味ぽんでなすの焼き浸し
by 蕎麦の華
  • なす
  • 味ぽん
  • 砂糖
  • 生姜(チューブ)
  • サラダ油
  • かつお節
  • 青じそ
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小松菜の簡単煮びたし
小松菜の簡単煮びたし
by komutatata
  • 小松菜
  • ○麺つゆ(3倍濃縮…
  • ○お水
  • 鰹節・桜エビ
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ぬか漬け
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
鶏肉 和風 晩ごはん