2021年4月17日竹の子を久しぶりに♡

2021年4月17日竹の子を久しぶりに♡
この献立のポイント
掘りたての竹の子が手に入り久しぶりの竹の子の煮物と竹の子ごはん♡旬のものを頂く幸せを感じました(*^_^*)
調理時間
90
段取りのコツ
竹の子は下茹でをしてあったものを使っているので調理時間に含まれていません。竹の子ご飯を準備している間に他の物を作りました。今日も幸せな食卓を囲むことが出来ました事、レシピを公開して下さる方々に感謝します☆彡
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簡単!激ウマ!筍ご飯 (炊き込みご飯)
簡単!激ウマ!筍ご飯 (炊き込みご飯)
by ナウちゃん
  • たけのこ水煮
  • 油揚げ
  • ●醤油・砂糖
  • ●酒・みりん
  • ●白だし
  • ●ほんだし(顆粒)
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たけのこの茹で方☆アク抜きの方法です
たけのこの茹で方☆アク抜きの方法です
by やっこかあさん
  • たけのこ
  • ぬか
  • ぬかがない場合生米…
  • ぬかも米も目安。筍…
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✿染みてる♪筍と油揚げの含め煮✿
✿染みてる♪筍と油揚げの含め煮✿
by まりみぃ
  • たけのこ(水煮)
  • 油揚げ
  • ●水
  • ●しょうゆ
  • ●酒
  • ●みりん
  • ●砂糖
  • ●かつをだし(顆粒)
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せんなり瓜(隼人瓜)の漬物
せんなり瓜(隼人瓜)の漬物
by ありんこのんの
  • せんなり瓜
  • *醤油
  • *砂糖
  • *みりん
  • *お酢
  • だし昆布
  • 唐辛子
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新玉ねぎドレッシング
新玉ねぎドレッシング
by 南風♡
  • 新玉ねぎOR普通の…
  • 酢  
  • サラダ油
  • 醤油
  • みりん
  • 砂糖
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蕎麦屋のまかない♪肉すい豆腐
蕎麦屋のまかない♪肉すい豆腐
by FUKIKO.
  • 牛薄切り肉
  • 豆腐
  • かけつゆ(温かい麺…
  • 薬味(ネギ、七味や…
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簡単☆もち麦ご飯~♪
簡単☆もち麦ご飯~♪
by にきけん
  • 白米
  • もち麦
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私のこだわり♪ レタスの上に信号サラダ
私のこだわり♪ レタスの上に信号サラダ
by めみたん☆
  • 赤黄緑になればOK…
  • 胡瓜
  • コーン
  • ミニトマト
  • お好みのドレッシング
  • レタス
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きのこと白身魚のホイル焼き~ぽん酢かけ~
きのこと白身魚のホイル焼き~ぽん酢かけ~
by 内堀醸造
  • 白身魚(カレイ、鯛…
  • お好みのきのこ(し…
  • たまねぎ
  • ねぎ
  • 塩・こしょう
  • 「美濃特選味付ぽん…
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ある物でササっと☆我が家のスピード味噌汁
ある物でササっと☆我が家のスピード味噌汁
by なつき☆ミ
  • 和風顆粒だし
  • 味噌
  • 具材はその時に「あ…
  • 人参
  • 玉ねぎ
  • ほうれん草
  • えのきだけ
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生アセロラ
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん