牛すじ大根とおつまみで居酒屋風の日

牛すじ大根とおつまみで居酒屋風の日
この献立のポイント
居酒屋風
調理時間
50
段取りのコツ
牛すじ鍋あさ  れんこん なす 砂肝 ヤッコ
 コロッケあげる
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れんこん玉ねぎサラダ(れんこん水煮使用)
れんこん玉ねぎサラダ(れんこん水煮使用)
by た~ちん*
  • 赤玉ねぎ(ふつうの…
  • れんこん水煮の真空…
  • 酢(湯がき用)
  • 水(湯がき用)
  • 水(漬け込み用)
  • 酢(漬け込み用)
  • 和風ドレッシング
  • かつおぶし
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なすとパプリカの揚げびたし♪艶やかキレイ
なすとパプリカの揚げびたし♪艶やかキレイ
by た~ちん*
  • なす
  • パプリカ
  • 揚げ油
  • 白だし
  • ミネラルウォーター
  • 鷹の爪
  • ゴマ油
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砂肝炒め☆アヒージョ風味( 〃▽〃)
砂肝炒め☆アヒージョ風味( 〃▽〃)
by akiyuママ
  • 砂肝
  • ☆ニンニク
  • ☆オリーブオイル
  • アンチョビ
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圧力鍋で我が家のトロトロ♡牛すじ煮込み
圧力鍋で我が家のトロトロ♡牛すじ煮込み
by ごくもり
  • 牛すじ
  • 大根
  • 人参
  • こんにゃく
  • 玉葱(スライス)
  • にんにく、しょうが
  • 豆腐
  • 葱(青いところ)
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ヤッコ 鍋に野菜など追加
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白米 デザートは茨城メロンとか
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
牛肉 和風 晩ごはん