2021.6.23 青じそ入り冷やし中華

2021.6.23 青じそ入り冷やし中華
この献立のポイント
青じそをたくさん頂いたので、消費出来る冷やし中華を作りました。さっぱりと涼しく。手作りの赤じそジュースと共に。
調理時間
60
段取りのコツ
①鍋にお湯を沸かす。沸騰したら、麺をほぐし入れて、3分間茹でる。
②きゅうり、トマト、ハム、青じそなどの具材を切る。
③たまご、砂糖、塩をよく混ぜ、フライパンで薄焼きたまごを作る。
④食器に麺を盛り付け、スープをかける。具材を並べる。
Icon kondate recipe main
青じそ入り冷やし中華
青じそ入り冷やし中華
by violets
  • 麺に付いているスープ
  • きゅうり
  • トマト
  • 青じそ
  • ハム
  • ●たまご
  • ●砂糖
Icon kondate recipe side
ルビーレッド色の赤じそジュース
ルビーレッド色の赤じそジュース
by violets
  • 赤じそ
  • 甜菜糖or砂糖
  • クエン酸
  • orレモン果汁(ク…
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アメリカンチェリー
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
中華風 晩ごはん