今日のディナ−は「鮭」を中心に♪

今日のディナ−は「鮭」を中心に♪
この献立のポイント
主人が釣りツア−で鮭を2本持ち帰りました(^^♪
三枚卸のレクチャ−をお庭で受け・・・
(ごはん日記に後述します)

調理時間
90
段取りのコツ
柚子大根→生鮭の南蛮漬け→鮭とジャガイモの塩バタ−→鮭とポルチ−茸のタリアテッレ
あら汁は主人担当(^^♪
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【美レシピ】ポルチーニ茸のタリアテッレ
【美レシピ】ポルチーニ茸のタリアテッレ
by LiLiCo2
  • 生パスタ(タリアテ…
  • ポルチーニ茸(乾燥)
  • ドライトマト(乾燥)
  • にんにく
  • オリーブオイル
  • バター(チューブで…
  • 玉ねぎ
  • しめじ
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生鮭の南蛮漬け
生鮭の南蛮漬け
by まろんかふぇ
  • 生鮭
  • 玉ねぎ
  • 人参
  • 塩、こしょう
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • ★醤油
  • ★タカラ本みりん
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鮭とじゃがいもの塩バター
鮭とじゃがいもの塩バター
by さわぽこママ
  • 生鮭
  • じゃがいも
  • バター
  • 塩コショウ
  • パセリ
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ゆず大根の漬物は寒い季節にぴったり♡
ゆず大根の漬物は寒い季節にぴったり♡
by マミーズ☆Rei
  • 大根
  • 砂糖
  • ゆず
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すだちのオシャレな飾り切り
すだちのオシャレな飾り切り
by にきけん
  • すだち
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主人特性の「あら汁」
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 パーティ