鶏つくね・肉豆腐・茄子バター醤油・他

鶏つくね・肉豆腐・茄子バター醤油・他
この献立のポイント
濃いめの味付けでご飯がすすむおかずに。副菜はシンプルな和食。
調理時間
60
段取りのコツ
①全レシピ材料まとめてカット。胡瓜塩もみ。
②きんぴら・茄子焼き・肉豆腐同時調理。
③火を通している間に酢の物仕上げ・鶏つくね下ごしらえ。
④空いたコンロで鶏つくね調理。
隙間時間で盛り付け、洗い物。
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味噌入り♡鶏つくね
味噌入り♡鶏つくね
by おはなすき
  • ○鶏ひき肉
  • ○玉ねぎ(すりおろ…
  • ○片栗粉
  • ○味噌
  • ○鶏がらスープの素
  • ○塩こしょう
  • オリーブオイル
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夫のはじめての肉豆腐
夫のはじめての肉豆腐
by きらり流れ星
  • 豆腐
  • ねぎ
  • 肉(豚でも牛でも)
  • 醤油
  • 砂糖
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茄子の焦がしバター醤油焼き
茄子の焦がしバター醤油焼き
by ぱふ♪
  • 茄子
  • サラダ油
  • バター
  • 麺つゆ(濃縮4倍)
  • 大葉(有れば)
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ほめられ酢の物
ほめられ酢の物
by NEKOほっぺ
  • 砂糖
  • 醤油
  • ほんだし
  • ちくわ
  • きゅうり
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ピーマンと人参のきんぴら
ピーマンと人参のきんぴら
by ✾miii✾
  • 人参
  • ピーマン
  • 醤油
  • みりん
  • ほんだし
  • 白ごま
  • ごま油
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
鶏肉 和風 晩ごはん