ドライカレーとプチトマトのチーズ焼き

ドライカレーとプチトマトのチーズ焼き
この献立のポイント
初めて鶏ハムを試作。塩麴の味付けで。ドライカレーとプチトマトのチーズ焼き、美味しく頂きました。素敵なレシピに感謝です。
調理時間
120 分 以上
段取りのコツ
①鶏むね肉で鶏ハムを作る。(妹から教わったレシピで)
②たまねぎ、なす、人参をみじん切りに。調味料を合わせておく。
③野菜と豚挽肉を炒める。→合わせ調味料を加えてささっと火を通す。
④カレールーで味付け。
⑤プチトマトのチーズ焼きを作る。
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ささっと簡単!野菜たっぷりドライカレー
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  • 豚ひき肉
  • ●玉ねぎ
  • ●にんじん
  • ●茄子
  • ☆酒
  • ☆水
  • ☆醤油
  • ☆ソース
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プチトマトのチーズ焼き
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  • プチトマト
  • スライスチーズ
  • 塩胡椒
  • オリーブ油(サラダ…
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もちっと食感*黒米の炊き方
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  • 黒米
  • 白米
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鶏むね肉で手作りした鶏ハムと青じそ
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フルーツ(ゴールドキウイ)
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
ごはんもの 洋風 晩ごはん