もらいもののお野菜で♪野菜中心な夕飯

もらいもののお野菜で♪野菜中心な夕飯
この献立のポイント
貰い物の、さつまいも、長いも、大根、柿を使って作りました。
調味料、お肉以外は干し柿も自家製です。
調理時間
90
段取りのコツ
①なますを作り冷蔵庫に入れておきます。
②大根と鶏肉を煮ている間に、長いもをすりおろします。
③長いもとキムチとチーズと水菜のふわふわ焼きを焼きます。
④焼いている間に、柿のマヨネーズ和えを作ります。
⑤お味噌汁、お酢ドリンクを作れば完成。
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長芋とキムチとチーズと水菜のふわふわ焼き
長芋とキムチとチーズと水菜のふわふわ焼き
by ぽにえ
  • 長いも
  • 小麦粉
  • キムチ
  • 水菜
  • 溶けるチーズ
  • ごま油
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ほくほく♪大根と鶏もも肉の煮物
ほくほく♪大根と鶏もも肉の煮物
by ぽにえ
  • 大根
  • 鶏のもも肉
  • ☆酒
  • ☆醤油
  • ☆砂糖
  • ☆生姜
  • 水(大根の下ごしら…
  • 水(煮物用)
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お正月に♪柚子風味☆干し柿入り大根なます
お正月に♪柚子風味☆干し柿入り大根なます
by ぽにえ
  • 大根
  • 干し柿
  • 柚子
  • お酢
  • 砂糖
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柿のマヨネーズ和え
柿のマヨネーズ和え
by ぽにえ
  • マヨネーズ
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大根葉と白菜のお味噌汁
大根葉と白菜のお味噌汁
by ゆう&かい
  • 大根葉
  • 白菜(1/4サイズ)
  • ★水
  • ★だしの素
  • 味噌(合わせ味噌)
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これなら飲めるむしろ美味しいお酢ドリンク
これなら飲めるむしろ美味しいお酢ドリンク
by デリシャスマン
  • 穀物酢
  • 蜂蜜
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おじいちゃん秘伝♪干し柿の作り方♪
おじいちゃん秘伝♪干し柿の作り方♪
by ぽにえ
  • 渋柿
  • 芋焼酎(今回は黒霧…
  • 材料
  • タコ糸
  • 竹の棒(約90セン…
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
晩ごはん