サーモンの和風カルパッチョに肉里芋♫

サーモンの和風カルパッチョに肉里芋♫
この献立のポイント
サーモンのミントソース和風カルパッチョに肉里芋。セロリスープにブロッコリーで野菜たっぷり。
調理時間
50
段取りのコツ
里芋はレンジで加熱してさます。ミントをみじん切りにしてオイルに漬ける。里芋の皮をむいて豚肉と炒め煮込む。スープを作りながらブロッコリーを茹でて味付け。サーモンに柚子ミントソースをかけて完成。
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サーモンのカルパッチョ 和風ミントソース
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by 莉彩パパ
  • サーモン刺身用(柵…
  • パプリカ
  • ラデイッシュ
  • 生ホワイトマッシュ…
  • 紅花油(またはグレ…
  • アップルミントの葉
  • A ユズ果汁
  • A 醤油
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肉じゃがならぬ、肉里芋!?
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セロリの葉っぱがおいしいスープ
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by Hoink
  • セロリの葉
  • 玉ねぎ
  • じゃが芋
  • にんじん
  • ベーコン
  • にんにく
  • お好きなマカロニ
  • ローリエの葉
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ブロッコリーの柚子胡椒和え☆めんつゆで♪
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by りゅりゅはな
  • ブロッコリー
  • めんつゆ(2倍濃縮)
  • 柚子胡椒(チューブ)
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 洋風 晩ごはん