2013年・クリスマスディナーの前菜

2013年・クリスマスディナーの前菜
この献立のポイント
時間がなかったので、前菜は簡単にできるものに。市販品(パテやディップ)を組み合わせて手軽に作りました。
調理時間
60
段取りのコツ
ブリニカナッペは時間のあるときに焼いておきます。冷凍保存もできるので、重宝しています。
この前菜をつまみながら、さらにおつまみ一品(ムール貝のガーリックバター&白ワイン蒸し)を仕上げ、メイン(丸鶏のロースト)はオーブンにおまかせ。
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クリスマスに ~ブリニ・カナッペ~
クリスマスに ~ブリニ・カナッペ~
by KT121
  • 薄力粉
  • ベーキングパウダー
  • 牛乳(セミスキム使…
  • サラダ油(焼き用)
  • ■■フロマージュ・…
  • スモークサーモン
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洋ナシのソテー ブルーチーズ添え 
洋ナシのソテー ブルーチーズ添え 
by ケチャ&ウル
  • 洋ナシ
  • ゴルゴンゾーラ等青…
  • バター
  • レモン汁
  • あればくるみ
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チコリボート(スモークサーモンとオクラ、パプリカマリネ)、オマールエビのサラダ、オリーブ(市販品)、
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
洋風 パーティ