あっという間のほっこり和食で健康ごはん。

あっという間のほっこり和食で健康ごはん。
この献立のポイント
色々な食材が摂れてご飯がすすむ献立にしました。どれも簡単にできるものばかりなのも嬉しい♪
調理時間
30
段取りのコツ
魚に塩をしてからキャベツを調理。醤油麹のたれを作る時に魚の合わせたれも一緒に作ります。魚の調理を始め、焼いている間にもやし炒めを作ります。もやしを仕上げ魚を仕上げて終わり。レンジで温め直したくないものを最後に仕上げます。お味噌汁は合間に!
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醤油麹でこっくりブリの照り焼き
醤油麹でこっくりブリの照り焼き
by ちきぽん
  • ぶりの切り身
  • 塩(下準備用)
  • オリーブオイル(焼…
  • <合わせ調味料>
  • 砂糖
  • 醤油麹(ペースト状…
  • すりおろし生姜
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ふわとろシャキッ♪もや玉納豆
ふわとろシャキッ♪もや玉納豆
by ちきぽん
  • もやし
  • 納豆
  • おたふくソース
  • マヨネーズ
  • 青のり
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醤油麹で万能たれ
醤油麹で万能たれ
by ちきぽん
  • 醤油麹(ID:18…
  • にんにく(すりおろ…
  • ごま油