豆乳ごま鍋×胡瓜とアボカドの山葵醤油和え

豆乳ごま鍋×胡瓜とアボカドの山葵醤油和え
この献立のポイント
三が日が過ぎおせちも食べ尽くしたので、野菜たっぷりでヘルシーな鍋料理に。
アボカドの和え物はレモンの代わりにすだち使用。
調理時間
30
段取りのコツ
鍋だしを作る→鍋の材料を用意→アボカドの和え物を作る
黒豆とかぶらの三杯酢漬けを添える
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絶賛される濃厚豆乳ゴマ鍋!
絶賛される濃厚豆乳ゴマ鍋!
by ひぃバーサン
  • 鶏肉
  • 豆乳
  • 味噌
  • すりごま
  • 鰹だし
  • 白菜
  • 白滝
  • 厚揚げ
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胡瓜とアボガドのわさび醤油和え
胡瓜とアボガドのわさび醤油和え
by とらりんの台所
  • アボガド
  • 胡瓜
  • 練りわさび
  • 醤油
  • レモン汁
  • かつおぶし(好みで)
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黒豆
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かぶらの三杯酢漬け
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
和風 晩ごはん