晩酌(14.1.19 キムチ鍋でポカ②)

晩酌(14.1.19 キムチ鍋でポカ②)
この献立のポイント
寒い・・・寒すぎる~
キムチ鍋で体の中からポカポカに。
調理時間
30
段取りのコツ
野菜をすべて切って、大根をおろす。鍋の肉に下味を漬ける。
ナムルと和え物を作り、キムチ鍋の出汁を作る。
刺身の大根おろし和えを作って、鍋を作ります。
(鍋は作りながら食べるので時間は入れていません。)
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*我が家の絶品*キムチ鍋*
*我が家の絶品*キムチ鍋*
by ゆうゆう0221
  • 豚バラ肉
  • ★醤油
  • ★酒
  • ★おろしにんにく
  • 白菜キムチ
  • 鶏がらスープの素
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セロリの和風ナムル
セロリの和風ナムル
by kaiko子
  • セロリ
  • 塩こんぶ
  • かつお節
  • ゴマ油
  • 白ゴマ
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ブリと大根おろしのピリ辛ポン酢味
ブリと大根おろしのピリ辛ポン酢味
by Dr仁平
  • ブリの刺身
  • 大根
  • 万能ネギ
  • ポン酢
  • 一味唐辛子
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大葉が香る☆数の子のマヨ和え
大葉が香る☆数の子のマヨ和え
by TOMOWAT
  • 味付け数の子(解凍)
  • 大葉
  • マヨネーズ
  • 薄口しょうゆ
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
豚肉 和風 晩ごはん