和・洋どちらも~カラスカレイの煮付け

和・洋どちらも~カラスカレイの煮付け
この献立のポイント
和風と洋風とどっちの味付けも混在のお夕飯。
ほろほろ柔らかなカラスカレイの煮付けがほっこり美味✿
調理時間
50
段取りのコツ
いんげん人参ひじきの胡麻和え→切干大根とキャベツのコンソメ煮・カラスカレイの煮付けを同時進行で→大根葉と大根の味噌汁を作り、おからのマヨグラタンを焼きました。
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カラスカレイの煮付け
カラスカレイの煮付け
by kaiko子
  • カラスカレイ
  • ●水
  • ●醤油
  • ●砂糖
  • ●酒
  • 生姜(千切り、また…
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✿切干大根とキャベツのコンソメ煮✿
✿切干大根とキャベツのコンソメ煮✿
by けんくんのママ
  • 切干大根
  • ベーコン
  • キャベツ
  • 人参
  • コンソメ
  • ☆みりん
  • ☆しょうゆ
  • ☆ハチミツ
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いんげん・人参・ひじきのごま和え
いんげん・人参・ひじきのごま和え
by ☆熊八☆
  • いんげん
  • にんじん
  • 芽ひじき(乾物)
  • ごま油
  • いりごま(白)
  • ☆砂糖
  • ☆めんつゆ(3倍濃…
  • ☆水
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おからのマヨグラタン風
おからのマヨグラタン風
by Natsutach
  • おから
  • 牛乳
  • 塩コショウ
  • コンソメ顆粒
  • マヨネーズ
  • ミックスチーズ
  • コーン
  • 小ネギ(彩で)
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大根葉と大根の味噌汁
大根葉と大根の味噌汁
by shibainu1
  • 大根葉
  • 大根
  • 出汁
  • 味噌
  • 胡麻油
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん