牛すね中華風煮込み 14/01/27

牛すね中華風煮込み 14/01/27
この献立のポイント
いつも洋風の味つけが多かった牛すねを、たまには中華風の煮込みで。
調理時間
50
段取りのコツ
メインを煮込んでいる間に、副菜は簡単にできます。
煮込みには圧力鍋を使いました。
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牛すね肉と大根の中華風煮込み
牛すね肉と大根の中華風煮込み
by ぼのつま
  • 牛すね肉
  • 大根
  • 干ししいたけ
  • ねぎ
  • しょうが
  • にんにく
  • 塩、胡椒
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簡単♪ 茹でずに炒めるアスパラベーコン
簡単♪ 茹でずに炒めるアスパラベーコン
by mielle
  • アスパラ
  • ベーコン薄切り
  • 塩、胡椒
  • 炒め油
  • バター
  • お好みで仕上がりに…
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簡単❀白菜とほうれん草の胡麻和え
簡単❀白菜とほうれん草の胡麻和え
by 時花菜
  • ほうれん草
  • 白菜
  • ☆胡麻(白or黒)
  • ☆醤油
  • ☆砂糖(三温糖)
  • ☆白だし
  • 鰹節
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もう一品!きゅうりの漬物(*^^*)
もう一品!きゅうりの漬物(*^^*)
by まいmama0322
  • きゅうり
  • 白だし
  • ゆかり
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かまぼことちくわのおつまみ。 家族が思いのほか早く帰宅し、作りたかったレシピが作れなかった。翌日リベンジ!
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
牛肉 中華風 晩ごはん