厚揚げ大根と豚バラの味噌煮で1汁3菜献立

厚揚げ大根と豚バラの味噌煮で1汁3菜献立
この献立のポイント
たんぱく質を上手に取り入れた味噌煮をメインに
他は家にある食材で作った1汁3菜の休日ランチ。
調理時間
40
段取りのコツ
春菊を茹でる。味噌煮の下ごしらえをし、煮るまでの行程をして煮始める。
その間にかぶのスープを作り始め、サラダの野菜を切り、春菊の味付けをする。
味噌煮に豆板醤を加え完成。
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厚揚げ大根と薄切り豚バラの味噌煮
厚揚げ大根と薄切り豚バラの味噌煮
by 簡単手抜きママ
  • 豚バラ肉薄切り
  • 大根
  • 厚揚げ豆腐
  • 生姜
  • みりん
  • 砂糖 
  • 醤油
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かぶとベーコンのコンソメスープ☆
かぶとベーコンのコンソメスープ☆
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春菊のナムル
春菊のナムル
by まろんかふぇ
  • 春菊
  • すりごま
  • いりごま
  • ごま油
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野菜サラダ       ご飯
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
豚肉 和風 昼ごはん