念願の一汁三菜!ご褒美に晩酌140221

念願の一汁三菜!ご褒美に晩酌140221
この献立のポイント
豚肉を買うと生姜焼きしか知らなくて飽きていました。なんとか豚肉の脱和食化をはかり,副菜もとても気になっていたレシピを。
調理時間
60
段取りのコツ
まず,わかめを戻し,豆腐を水切りした。待ち時間にすべてのレシピのタレを準備。わかめと切った材料を和えた酢の物を作り冷蔵庫へ。次いで,炒り豆腐を完成させ食卓へ。主菜の豚肉はしゃぶしゃぶ用で作った。お陰でロースと異なり面倒な工程がなかった。
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洋食屋さんのポークソテー
洋食屋さんのポークソテー
by uka310
  • 【材料】
  • 豚の肩ロース(とん…
  • 塩・こしょう
  • サラダ油
  • 【ソース】
  • しょうゆ
  • 砂糖
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長芋と竹輪・わかめの酢の物♪
長芋と竹輪・わかめの酢の物♪
by SP♪
  • 長芋
  • 竹輪
  • わかめ(乾燥)
  • いりごま
  • 合わせ酢
  • 砂糖
  • うすくち醤油
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【男前レシピ】簡単!ニンニク炒り豆腐
【男前レシピ】簡単!ニンニク炒り豆腐
by LiLiCo2
  • 木綿豆腐
  • 長ネギ(みじん切り)
  • にんにく(すりおろ…
  • 麺つゆ
  • 砂糖
  • ごま油
  • わけぎ
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ものぐささん専用□とろろ昆布のすまし汁
ものぐささん専用□とろろ昆布のすまし汁
by 反省堂書店(のぐち)
  • とろろ昆布
  • 醤油
  • 味の素
  • ネギ
  • お湯
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ご飯大盛り
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
豚肉 洋風 晩ごはん