ビタミン・ミネラルたっぷりの風邪予防献立

ビタミン・ミネラルたっぷりの風邪予防献立
この献立のポイント
疲労回復に効果のあるビタミンB群の豊富な豚肉と喉によい蜂蜜と生姜、ビタミンCの豊富なじゃがいもとブロッコリーで風邪予防!
調理時間
40
段取りのコツ
最初にひじきを水で戻します。全ての食材を切り終えたら、調味料の計量を済ませ、油揚げの湯通し、豚肉の漬け込み、ブロッコリーの下茹でなど下拵えを済ませます。煮物、汁物、餡の順で加熱を始め、最後に生姜焼きを炒めて、汁物に味噌を加えたら完成です。
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☆決め手は黄金比タレ☆豚のしょうが焼き
☆決め手は黄金比タレ☆豚のしょうが焼き
by *べーぐる*
  • 豚肉(豚こま・豚ロ…
  • ◎料理酒
  • 玉ねぎ
  • サラダ油
  • 〔タレ〕
  • しょうゆ
  • みりん
  • 料理酒
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❂ブロッコリーのカニ玉あんかけ❂
❂ブロッコリーのカニ玉あんかけ❂
by rie-tin
  • ブロッコリー
  • カニカマ
  • 卵(L)
  •  ★水
  •  ★めんつゆ(2倍…
  • 水溶き片栗粉(片栗…
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鉄分たっぷり!ひじきの煮物
鉄分たっぷり!ひじきの煮物
by こと味
  • ひじき(乾燥)
  • にんじん
  • こんにゃく
  • 油揚げ
  • 水煮大豆
  • ♦A
  • ♦砂糖
  • ♦酒
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我家の味噌汁①~✿じゃがいも&玉ねぎ✿
我家の味噌汁①~✿じゃがいも&玉ねぎ✿
by doiko
  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • 出汁(イリコ◎)
  • 合わせ味噌
  • お好みで
  • ネギ
  • 七味
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味付めかぶ
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納豆
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
豚肉 和風 晩ごはん