豚肉生姜焼きにカルパッチョで☆

豚肉生姜焼きにカルパッチョで☆
この献立のポイント
豚肉は定番の生姜焼きに。刺身はカルパッチョに。お酒にも合いそうなおつまみ系の副菜に温まるお味噌汁で。
調理時間
50
段取りのコツ
半熟煮卵と胡瓜は漬けておく。豚肉は下味をつける。ほうれん草を茹でておひたしにする。お味噌汁を作りながらたらこマヨソース、カルパッチョ、生姜焼きを仕上げて完成。
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お酢&味噌で♪やわらか豚のしょうが焼き
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by カルン
  • 豚肉(お好きな豚肉…
  • 〈漬けダレ〉
  • 味噌
  • はちみつ
  • しょう油
  • 日本酒
  • おろし生姜(チュー…
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うちの刺身・カルパッチョ
うちの刺身・カルパッチョ
by putimiko
  • 好みの刺身(今回は…
  • 醤油
  • EVオリーブ油
  • みりん
  • 塩コショウ
  • ブラックペッパー
  • わさび
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半熟煮玉子♡おにぎり
半熟煮玉子♡おにぎり
by さとみりん
  • よく冷えた卵
  • ○醤油
  • ○砂糖
  • ○みりん
  • ○お酒
  • ○顆粒和風だし
  • ●ご飯
  • ●鰹節
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たらこマヨで温やっこ
たらこマヨで温やっこ
by 龍青空ママ
  • 豆腐(絹でも木綿で…
  • たらこ
  • マヨネーズ
  • ヨーグルト(無糖)
  • 醤油麹(または醤油)
  • 小口葱(あれば)
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きゅうりの柚子胡椒漬け
きゅうりの柚子胡椒漬け
by kururin18
  • きゅうり
  • めんつゆ(2倍濃縮)
  • 柚子胡椒
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風邪に負けない!白菜と白ネギのお味噌汁
風邪に負けない!白菜と白ネギのお味噌汁
by huto☆
  • 白ネギ
  • 白菜
  • かつおだし
  • 味噌
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超簡単!かいわれイン☆味噌汁
超簡単!かいわれイン☆味噌汁
by まいつか
  • かいわれ大根
  • 味噌
  • 出汁
  • お好みでお好きな具…
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ほうれん草としらすのお浸し
ほうれん草としらすのお浸し
by 文蔵子
  • ほうれん草
  • しらす
  • ☆出汁
  • ☆薄口醤油
  • ☆みりん
  • ☆濃口醤油
  • 花かつお
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
豚肉 和風 晩ごはん