まごはやさしいが摂れる献立

まごはやさしいが摂れる献立
この献立のポイント
和食の基本である“まごはやさしい”(豆類、ゴマ、海藻、野菜、魚類、キノコ、芋類)の品目が摂れる献立にしました。
調理時間
90
段取りのコツ
ひじきを水で浸し、豚肉は下味に漬けておく。冷めても美味しいものから作ります。
ぬか漬けを切る→味噌汁を作る(食べる前に温め直します)→法蓮草とジャコのお浸し→カボチャと小豆の煮物→ひじきとジャガイモの煮物→きんぴら→白菜と豚肉炒め
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ヘルシー☆白菜と春雨たっぷり豚肉炒め
ヘルシー☆白菜と春雨たっぷり豚肉炒め
by ねずこう
  • 白菜
  • 豚バラ薄切り肉(豚…
  • (酒・しょうゆ)下…
  • 春雨
  • サラダ油
  • ●砂糖
  • ●酒
  • ●しょうゆ
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ひじき☆じゃがいも☆体に嬉しい煮物♪
ひじき☆じゃがいも☆体に嬉しい煮物♪
by みるぽんうさぎ
  • 乾燥ひじき
  • じゃがいも
  • ベーコン
  • うす揚げ
  • ☆ しょうがのすり…
  • ☆ ほんだし
  • ☆ 水
  • ☆ 薄口醤油
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ジャコとほうれん草のおひたし★お弁当にも
ジャコとほうれん草のおひたし★お弁当にも
by ウッティー☆☆☆
  • ほうれん草
  • ジャコ
  • めんつゆ
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もう一品‼人参とごぼうと蓮根のきんぴら
もう一品‼人参とごぼうと蓮根のきんぴら
by ★りょこ☆
  • にんじん
  • れんこん
  • ごぼう
  • いりごま
  • ごま油
  • 砂糖
  • みりん
  • 醤油
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材料3つ☆小豆と南瓜のいとこ煮(マクロビ
材料3つ☆小豆と南瓜のいとこ煮(マクロビ
by わお2
  • あずき
  • かぼちゃ(さつまい…
  • (あればレーズン、…
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❀春菊ときのこのお味噌汁❀
❀春菊ときのこのお味噌汁❀
by **rose**
  • 春菊
  • きのこ(えのきや椎…
  • 乾燥わかめ
  • だし汁
  • 味噌
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ぬか漬け。今回は漬けておいたキュウリです。
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
豚肉 和風 晩ごはん