3月20日、ネパール料理教室

3月20日、ネパール料理教室
この献立のポイント
とても手の込んだカレーが二つ並んでますが実作って見ないと分からい秘密です。
調理時間
60
段取りのコツ
秘密のチキンカレーを煮込みながら本場のベジタブルカレーと残りの料理を作りました。
デザートは食後で、チヤ作り前日に作ってあったケーキ切って盛り付けました。
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本場のベジタブルカレー:ネパール料理
本場のベジタブルカレー:ネパール料理
by ダウリ
  • オリーブ油
  • フェネグリク(なく…
  • 玉ねぎ
  • ★生姜すりおろし
  • ★にんにくすりおろし
  • ★クミンパウダー
  • ★ガラムマサラ
  • ★パプリカパウダー
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秘密のチキンカレー:ネパール料理
秘密のチキンカレー:ネパール料理
by ダウリ
  • 鶏手羽元
  • ヨーグルト
  • 玉ねぎ
  • 生姜
  • ニンニク
  • ターメリックパウダー
  • クミンパウダー
  • パプリカパウダー
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小松菜のガーリックバター炒め
小松菜のガーリックバター炒め
by ダウリ
  • 小松菜
  • バター
  • ニンニク
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瓶づめムラコアチャル
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
鶏肉 洋風 パーティ