サバのローズマリー焼きの夕飯(4/30)

サバのローズマリー焼きの夕飯(4/30)
この献立のポイント
メインが焼き物なので、煮物・酢の物・茹で物と調理法をかえた献立。

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≪アケボノスミレ(要害山4/29)≫
調理時間
40
段取りのコツ
味噌汁のダシをとる。のらぼうと枝豆を茹でる。煮物を作り、煮ている間に酢の物を作る。魚を焼き、焼いている間に味噌汁を仕上げる。
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サバの塩焼きローズマリー風味
サバの塩焼きローズマリー風味
by くるくるぱせり
  • サバ
  • ローズマリー(フレ…
  • にんにく
  • オリーブオイル
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根菜煮物
根菜煮物
by ますこちゃん!
  • 蓮根、人参、牛蒡
  • 蒟蒻
  • ダシ
  • 砂糖・みりん・酒・…
  • 胡麻油
  • 黒胡麻・七味
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ワカメと胡瓜の酢のもの
ワカメと胡瓜の酢のもの
by ますこちゃん!
  • 乾燥ワカメ
  • 胡瓜
  • 砂糖
  • 塩・ダシの素・醤油…
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枝豆
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のらぼうと揚げの味噌汁
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん