2014 夫の誕生日メニュー

2014 夫の誕生日メニュー
この献立のポイント
夫が大好きなメニュー+野菜も沢山取れ、前日の仕込みが可能な献立に。当日はお出かけしても豪華なパーティーメニューに♪
調理時間
120 分 以上
段取りのコツ
【前日】牛肉赤ワイン煮、マッシュポテト、マリネ、ケーキ生地、ケーキシロップを作成。枝豆は茹でておく。パンは生地を合わせ冷蔵庫で低温発酵。【当日朝】ケーキ仕上げ、コロッケの揚げる直前まで仕込み【直前】パンを焼く間にコロッケ、その他仕上げ。
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牛肉の赤ワイン煮
牛肉の赤ワイン煮
by せつぶんひじき
  • 牛肉(もも肉or肩…
  • ◇玉ねぎ
  • ◇セロリ
  • ◇にんじん
  • ◇にんにく
  • オリーブオイル
  • 赤ワイン
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ダンナが愛してやまないマッシュポテト
ダンナが愛してやまないマッシュポテト
by ユミころ
  • ジャガイモ
  • 牛乳
  • 生クリーム
  • 塩、コショウ
  • バター
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★水菜をもりもり食べちゃおう♪
★水菜をもりもり食べちゃおう♪
by kurukurumin
  • 水菜
  • すりゴマ
  • 鰹節
  • 刻み海苔
  • オリーブオイル
  • 醤油
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簡単美味!ハムと野菜のイタリアンマリネ★
簡単美味!ハムと野菜のイタリアンマリネ★
by トイロ*
  • マリネ液
  • 玉ねぎ
  • エクストラバージン…
  • 米酢
  • レモン汁
  • にんにくすりおろし
  • パセリみじん切り(…
  • 顆粒コンソメ
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❁ビックリ♪超簡単なイタリアンブレッド❁
❁ビックリ♪超簡単なイタリアンブレッド❁
by kurukurumin
  • ●小麦粉(薄力粉)
  • ●ドライイースト
  • ●塩
  • ●砂糖(三温糖でも…
  • ぬるま湯
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バレンタインに☆生チョコケーキ
バレンタインに☆生チョコケーキ
by まりも1016
  • スポンジ
  • グラニュー糖 
  • 小麦粉
  • ココア
  • バター
  • ガナッシュ
  • チョコレート
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簡単!美味しい!枝豆の茹で方☆
簡単!美味しい!枝豆の茹で方☆
by たなか家
  • 枝豆
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カニクリームコロッケ(栗原はるみさんのレシピ)