父の日

父の日
この献立のポイント
父の日に娘がプレゼントを持ってきてくれたので、お礼にご馳走をしました。娘の好きな茄子2品。
あさりごはんも作りました。
調理時間
90
段取りのコツ
フライパンを使うメニューが3品なので、できればフライパンを複数用意するといいです。
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メバルのアクアパッツァ
メバルのアクアパッツァ
by j爺j
  • メバル
  • ★トマト
  • ★種なし黒オリーブ
  • ★ケイパー
  • ★アンチョビーフィレ
  • あさり
  • 白ワイン
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なすと豚肉の味噌煮
なすと豚肉の味噌煮
by j爺j
  • なす
  • 豚こま切れ
  • ☆片栗粉
  • ☆酒
  • ☆塩コショウ
  • ●味噌
  • ●酒
  • ●だし汁(味噌にだ…
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ナスのとろける味噌チーズ焼き
ナスのとろける味噌チーズ焼き
by oldice
  • ナス
  • チーズ(とろけるタ…
  • 大葉
  • 白ゴマ
  • サラダ油(炒め用)
  • 酒(蒸し用)
  • 田楽みその材料
  • 味噌