2014.6.26 夕食

2014.6.26 夕食
この献立のポイント
ジャンボマッシュルームが手に入ったので丸ごと頂けるレシピに。
先日中華街に行って、ピータンと豆腐千絲を手に入れたので。
調理時間
40
段取りのコツ
ピータンを先に切っておく。
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鶏ハムでカプレーゼ
鶏ハムでカプレーゼ
by マユガリータ
  • 鶏ハム
  • モッツァレラチーズ
  • トマト(中)
  • バジル
  • 粗塩
  • 黒こしょう
  • オリーブオイル
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♪スタッフドマッシュルーム♪
♪スタッフドマッシュルーム♪
by つるみさん
  • マッシュルーム(白…
  • パン粉
  • パルメザンチーズ(…
  • 溶かしバター(マー…
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豆腐千絲のあえもの
豆腐千絲のあえもの
by マユガリータ
  • 豆腐千絲
  • 香菜
  • ナンプラー
  • 粗塩
  • ごま油
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あの!陳麻屋風♡ 極旨おつまみピータン♬
あの!陳麻屋風♡ 極旨おつまみピータン♬
by なのはな☆1972
  • ピータン
  • ★極旨辛四川風タレ
  • ・山椒
  • ・醤油
  • ・胡麻油
  • ・お酢
  • ・蜂蜜(無くても◎)
  • ・鶏ガラスープの素
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究極?柔らかしっとり鶏ハム
究極?柔らかしっとり鶏ハム
by YAMAT
  • 鶏胸肉
  • ヨーグルト
  • 砂糖
  • コショウ
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
晩ごはん