魚定食
この献立のポイント
魚・海藻・野菜・豆類を定食にしました
調理時間
40
段取りのコツ
ヒジキは作り置きのおかずです。先にナスを調理しながら味噌汁を作りました。その後三つ葉のサラダを作りました。主人が帰って来てからさわらのレモンマスタードソースを作り完成です
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さわら(白身魚)のレモンマスタードソース
さわら(白身魚)のレモンマスタードソース
by まろんかふぇ
  • さわら(又は白身魚…
  • 塩、こしょう
  • バター
  • ★バター
  • ★白ワイン
  • ★レモン
  • ★粒マスタード
  • ★砂糖
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ナスだけで!簡単♪ナス南蛮
ナスだけで!簡単♪ナス南蛮
by たじ満塁
  • なす
  • ◆しょうゆ
  • ◆砂糖
  • ◆酢
  • 小麦粉
  • ネギ
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簡単子供が喜ぶ 白菜と油揚げの味噌汁
簡単子供が喜ぶ 白菜と油揚げの味噌汁
by chipu516
  • 昆布
  • 煮干し
  • 花鰹
  • 油揚げ
  • お好みの具材
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みつばのサラダ韓国風
みつばのサラダ韓国風
by まめ丸はは
  • 三つ葉
  • 韓国のり
  • ごま油
  • 醤油
  • コチジャン
  • すりゴマ
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母の味♪ひじきの煮物
母の味♪ひじきの煮物
by *くまりん*
  • 生ひじき
  • にんじん
  • 薄揚げ
  • 青い豆(えんどう、…
  • だし汁
  • みりん
  • 薄口しょうゆ
  • 砂糖