肉のおかず2品の食べ過ぎ夕食140715

肉のおかず2品の食べ過ぎ夕食140715
この献立のポイント
まず,そろそろ食べないとまずい青梗菜を食べられるレシピをメインに。次いで,茹でて冷蔵中のささみ2本を消費できるレシピを。
調理時間
40
段取りのコツ
最初に,手で裂いた冷蔵中のささみときゅうり,キムチを和えて冷蔵庫に投入。次いで,青梗菜と豚の炒め物は,タレを先に合わせておき,青梗菜を切っておいてからスクランブルエッグを作った。手際のよさを要求するレシピなのでスリリングで楽しかった。
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*青梗菜と豚ときのこの卵炒め*
*青梗菜と豚ときのこの卵炒め*
by ジュエリーママ
  • 青梗菜
  • しめじ
  • 豚バラ肉
  • 小麦粉
  • 塩、胡椒
  • ごま油
  • たれの材料
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おつまみ✿鶏ささみのキムチ和え
おつまみ✿鶏ささみのキムチ和え
by 反省堂書店(のぐち)
  • 鶏ささみ
  • きゅうり
  • キムチ
  • ごま油
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咳き込み注意!ところてんの柚子胡椒スープ
咳き込み注意!ところてんの柚子胡椒スープ
by 反省堂書店(のぐち)
  • ところてん
  • わかめ(乾燥)
  • 醤油
  • 柚子胡椒
  • ごま油
  • すりごま(白)
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ご飯(大盛り)
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メロン
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
豚肉 中華風 晩ごはん