夏は麺で乗り越える晩御飯⑤

夏は麺で乗り越える晩御飯⑤
この献立のポイント
夏バテ寸前なので、食べ易い素麺で。
週末になり、自家栽培野菜でほぼ消費です。
調理時間
40
段取りのコツ
今回使用のゴーヤ・胡瓜。十六ささげは全て自家製野菜で^^
味噌和えとサラダ和え同時進行→ゴーヤチャンプル→素麺
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簡単!激ウマ!苦くないゴーヤチャンプル
簡単!激ウマ!苦くないゴーヤチャンプル
by ナウちゃん
  • ゴーヤ
  • 豚薄切り肉
  • 木綿豆腐
  • ●醤油
  • ●酒
  • ●オイスターソース
  • ●ほんだし(顆粒)
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胡瓜*みょうが*竹輪のサラダ和え
胡瓜*みょうが*竹輪のサラダ和え
by まあくんのおくさん
  • 胡瓜
  • みょうが
  • 竹輪
  • ●マヨネーズ
  • ●ほんだし®
  • ●砂糖
  • ●酢
  • ●レモン汁
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十六ささげの甘味噌和え☆
十六ささげの甘味噌和え☆
by ☆☆hiko☆☆
  • 十六ささげ
  • 赤味噌
  • 砂糖
  • はちみつ
  • お酢
  • おろし生姜
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❀茄子の柴漬け        ❀デラウエア
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
豚肉 和風 晩ごはん