キッシュでおもてなしランチ

キッシュでおもてなしランチ
この献立のポイント
キッシュは焼きたて熱々をサーブ、これとごちそう風のサラダの2品だけに手をかけて、あとは手抜きレシピ中心に。
調理時間
60
段取りのコツ
キッシュの下焼き、具は前日に用意します。牛肉のタタキ、カリフラワーのマリネ、人参サラダ、ディップも前日仕込み♪
当日は「キッシュを焼いている間に、牛タタキサラダを盛り付けて、テーブルセッティング」時間がなくても大丈夫。
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絶品☆ホウレンソウとホタテのキッシュ
絶品☆ホウレンソウとホタテのキッシュ
by ケチャ&ウル
  • 冷凍パイシート
  • ホウレンソウ
  • スライスベーコン
  • ベビーホタテ
  • マッシュルーム
  • 玉ねぎ
  • バター
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牛たたきにルッコラ! 醤油サミコソース 
牛たたきにルッコラ! 醤油サミコソース 
by ケチャ&ウル
  • 牛ステーキ肉
  • 塩、胡椒
  • 玉ねぎのみじん切り
  • ルッコラ(クレソン…
  • 新鮮な生マッシュル…
  • パルミジャーノ(塊)
  • ドレッシング
  • ●醤油、バルサミコ…
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カリフラワーの柚子胡椒マリネ
カリフラワーの柚子胡椒マリネ
by ケチャ&ウル
  • カリフラワー
  • マリネ液
  • 白だし
  • 柚子胡椒
  • 砂糖
  • ゴマ油、EVオイル
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他、「人参サラダ」「クリームチーズとラム酒漬けカレンズのディップ」
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
洋風 パーティ