ジャージャー丼 140822

ジャージャー丼 140822
この献立のポイント
ジャージャー麺をご飯に替えて♪
調理時間
40
段取りのコツ
茄子のマリネを作って冷やしておく。
野菜を刻み甘辛肉みそを作りご飯に添える。
梅干しはあらかじめ作って保存していたもの。
Icon kondate recipe main
甘辛肉みそ★ジャージャー麺などに♪
甘辛肉みそ★ジャージャー麺などに♪
by トイロ*
  • 豚挽肉
  • しいたけ
  • えのき
  • 玉ねぎ
  • 炒め用ごま油
  • ★長ネギの白い部分
  • ★にんにく
  • ★しょうが
Icon kondate recipe side
美しい白茄子のマリネ 
美しい白茄子のマリネ 
by olive11
  • 白茄子(普通の茄子…
  • 揚げ油
  • *EVオリーブオイル
  • *ワインビネガー(…
  • *塩
  • *胡椒
  • 生ハム
Icon kondate recipe side
消毒要らずポリ袋でカビ無い★超減塩梅干し
消毒要らずポリ袋でカビ無い★超減塩梅干し
by olive11
  • 完熟梅(無傷のもの)
  • 粗塩
  • ホワイトリカー
  • 厚手のポリ袋(新品)
  • 輪ゴム
  • バケツまたは段ボー…
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
豚肉 中華風 昼ごはん