ワインに合う休日の晩酌

ワインに合う休日の晩酌
この献立のポイント
軽井沢で食べたお魚のポワレが美味しかったので、挑戦しました。お肉料理とサラダなどワインに合う晩酌に♡
調理時間
90
段取りのコツ
仕上げが30分以内で出来るように準備する。野菜を切る。お肉を煮込む。魚の下ごしらえをする。蟹をほぐしておく。温泉卵を作りながら付け合せのグラッセを作る。サラダを完成させる。しらすを炒める。パンを温めている間に魚料理を完成させる。
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イサキのポワレ♪トマトレモンバターソース
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by JACK0904
  • イサキ
  • 塩・胡椒
  • 片栗粉・小麦粉
  • ☆トマト
  • ☆ズッキーニ
  • ☆玉ねぎ
  • ☆さやいんげん
  • オリーブオイル
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絶品♪ 豚肩ロースのソテイ(スープ煮)
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  • 豚肩ロース肉トンカ…
  • ガーリックパウダー…
  • 塩、胡椒
  • 小麦粉
  • 炒め用油(+最後に…
  • 固形スープの素
  • 隠し味 醤油
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釜揚げしらすのガーリック炒め☆温玉添え☆
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by るちあママ
  • 釜揚げしらす(大き…
  • ニンニク
  • オリーブオイル
  • お好きなパン
  • ✿バルサミコ酢
  • ✿醤油
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もう焦がさない*クロワッサンのあたため方
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by Bethxx
  • 焦げやすいパン(今…
  • クロワッサンとか
  • バターロールとか
  • デニッシュ類はもち…
  • たい焼き類もかりっ…
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温泉卵の時間
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  • 卵(L玉)
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砂糖不使用☆彡 拘りの付け合わせ野菜
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by mielle
  • 人参
  • さやえんどう(隠元…
  • バター
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簡単♪ おいし~ぃ蟹とセロリのサラダ
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by mielle
  • セロリ
  • 蟹むき身又は蟹缶
  • 塩胡椒
  • マヨネーズ
  • 飾り用レタス、プチ…
  • 蟹缶はほぐし身のお…
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夏でも冬でもアイスビール♡
夏でも冬でもアイスビール♡
by 大魔女
  • ビール又は発泡酒5…
  • 安いビールグラス
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 洋風 晩ごはん