煮魚と野菜の煮物で純和風な夕食

煮魚と野菜の煮物で純和風な夕食
この献立のポイント
暑さも一段落したので、煮物が食べたくなり、3種類の煮物で夕食!
調理時間
40
段取りのコツ
カレイの煮付け→さつま揚げと野菜の煮物→サツマイモの甘煮→塩キュウリ→塩トマト→新生姜をスライスし味噌を添える。
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魚河岸揚げと野菜の煮物
魚河岸揚げと野菜の煮物
by umemodoki
  • 大根(中)
  • 人参(中)
  • ゴボウ(中)
  • 魚河岸揚げ
  • ★だし汁
  • ★みりん、酒
  • ★濃い口醤油
  • ★薄口醤油
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簡単! 煮魚 -カレイ-
簡単! 煮魚 -カレイ-
by umemodoki
  • カレイ
  • 煮汁
  • だし汁
  • みりん、酒
  • 濃い口醤油
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さつま芋の甘煮 (≧m≦) 
さつま芋の甘煮 (≧m≦) 
by ピロミ♡
  • さつま芋
  • 砂糖
  • レモン汁
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簡単!さっぱり♪塩きゅうり
簡単!さっぱり♪塩きゅうり
by umemodoki
  • きゅうり
  • 昆布茶
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塩トマト      新生姜の味噌添え
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん