13.04.21(日)タラの芽ウド天ぷら

13.04.21(日)タラの芽ウド天ぷら
この献立のポイント
旬を意識し筍ご飯とタラの芽&ウドの天ぷらを作り…鶏胸肉の照り焼き等で…
調理時間
120 分 以上
段取りのコツ
筍ご飯は昼作り→鶏肉を塩に漬け10分→ヒメカワの和え物→鶏の照り焼き→みそ汁→天ぷらで…
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たけのこご飯 【たけのこの茹で方付き】
たけのこご飯 【たけのこの茹で方付き】
by ぷくっとぷくまる
  • お米
  • 竹の子の水煮(レト…
  • 油揚げ
  • 【煮汁】
  • しょうゆ(あれば薄…
  • みりん
  • だし汁
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我が家の味噌汁
我が家の味噌汁
by ぽんこ♡
  • だしの素(顆粒)
  • しょう油
  • 味噌
  • お好みの具材
  • 野菜類・貝類
  • 万能ネギ(彩であれ…
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ネ申の天ぷら粉
ネ申の天ぷら粉
by あふたん
  • 薄力粉
  • 片栗粉
  • ベーキングパウダー
  • ごま油
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ムネ肉で節約の照り焼きチキン( ^-^)
ムネ肉で節約の照り焼きチキン( ^-^)
by 悟空のママ
  • ムネ肉
  • ★醤油
  • ★みりん
  • ★砂糖
  • ★酒
  • 片栗粉
  • 下処理の塩
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たけのこひめかわ梅和え♪
たけのこひめかわ梅和え♪
by noriちゃん♪♪
  • たけのこのひめかわ
  • 梅干し
  • 砂糖
  • めんつゆ(3倍濃縮)
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トンガリ△胡瓜の飾り切り
トンガリ△胡瓜の飾り切り
by イロピリン
  • 胡瓜
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【農家のレシピ】タケノコの茹で方
【農家のレシピ】タケノコの茹で方
by FarmersK
  • たけのこ
  • 米ぬか
  • 赤唐辛子
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
鶏肉 和風 晩ごはん