おうち居酒屋開店中⑬

おうち居酒屋開店中⑬
この献立のポイント
もう今日は呑みまっせ(笑)
という日のおつまみ色々♬
それでも子供たちのご飯のおかずにもぴったりでしょ♡
調理時間
60
段取りのコツ
つくねのタネを混ぜてレンコンに張り付け焼く
その間に砂肝を茹でタレに漬ける
カラスカレイを煮ている間にワカメ炒めを作る
サーモンとアボカドを切って盛り付けでいただきます
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刺し身サーモンの大葉コチジャン和え
刺し身サーモンの大葉コチジャン和え
by ケチャ&ウル
  • 刺し身用サーモン
  • 大葉コチジャンダレ
  • コチジャン
  • 醤油
  • ごま油
  • すり胡麻(白)
  • 大葉(みじん切り)
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しそつくねの甘辛レンコン
しそつくねの甘辛レンコン
by ゆきほ
  • 鶏ひき肉
  • 大葉
  • 長ネギのみじん切り
  • しょうがのすりおろし
  • レンコン
  • 甘辛だれ
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砂肝の醤油&黒酢漬け
砂肝の醤油&黒酢漬け
by miyuki12
  • 砂肝
  • ◎醤油
  • ◎黒酢(なければ他…
  • ◎砂糖
  • 食べるラー油+ごま油
  • 生姜(みじん切り)
  • ニンニク(みじん切…
  • 葱(小口切り)(ト…
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ささっと*エリンギとわかめ炒め*
ささっと*エリンギとわかめ炒め*
by atsuvega
  • エリンギ
  • 乾燥わかめ
  • めんつゆ
  • 白ゴマ
  • サラダ油またはオリ…
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カラスカレイの煮つけ☆
カラスカレイの煮つけ☆
by もりはん
  • カラスカレイ
  • 砂糖
  • しょうゆ
  • しょうが
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
和風 晩ごはん