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2014 ハロウィンパーティーメニュー
この献立のポイント
子供が好きな揚げ物とグラタンを軸に、取り分け易いパンと見栄えの良い大皿料理とサラダをハロウィン使用で組み合わせました。
調理時間
120
分 以上
段取りのコツ
【前日】プリン、マリネ、サラダ作成。枝豆を茹で、唐揚げ下拵え、パン材料を合わせ、全て冷蔵へ。【当日】林檎ケーキを作成、冷めたら杏ジャムを塗る。グラタン、ナスのトマト挽き肉ソース、パンを順にオーブンへ。その間に揚げ物、サラダ仕上げ、盛り付け。
