「栗・銀杏・秋だね」 の献立

「栗・銀杏・秋だね」 の献立
この献立のポイント
栗と銀杏に気をとられ、時間がなくて生野菜不足(-_-;)
ごはんのお供は田舎漬けの梅干しだけ・・
金霧島のロックで。
調理時間
50
段取りのコツ
いしもちを焼いている間に、栗・銀杏・ごぼう・揚げナスを作る。銀杏の皮むきとごぼう切りに時間がかかりました。焼きあがる頃、全部を食卓に並べる。
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いしもちの塩焼き
いしもちの塩焼き
by ワッキー製菓
  • いしもち
  • 美味しい塩
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柔らかーいよ・栗の甘煮
柔らかーいよ・栗の甘煮
by ワッキー製菓
  • 栗(大粒)
  • ★砂糖
  • ★酒・みりん
  • ★白だし醤油
  • (塩・あとで味加減…
  • BP(ほんの少し)
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ぎんなん炒り塩
ぎんなん炒り塩
by ワッキー製菓
  • ぎんなん
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✄✄ぶどうの保存✄✄ 
✄✄ぶどうの保存✄✄ 
by rie-tin
  • ぶどう(ピオーネ・…
  • 大粒のぶどうがオス…
  • ※先の細い剪定ばさ…
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きんぴらごぼう・人参
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揚げナスの胡麻みそかけ
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なし/岐阜美濃加茂産
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん