「みんなの献立」サービス提供終了のお知らせ 移行方法のご案内や詳細はこちら >

秋の食材満載で「まごわやさしい」献立♪

秋の食材満載で「まごわやさしい」献立♪
この献立のポイント
秋刀魚にきのこに柿に。秋の食材満載で「まごわやさしい」の献立♡
月食撮影モード解除もれw 秋らしく写真もセピア色です(汗
調理時間
90
段取りのコツ
今日の「まごわやさしい」ま→酢大豆、油揚げ、ご→鮭レシピのごま、わ→松の葉昆布、や→茄子、大根、玉ねぎ等、さ→鮭、し→鮭レシピのしめじ、い→味噌汁のジャガ芋。
最近気を付けて作るよう心がけています。今まで我が家は茸と芋が少なめでした。
■オーブン料理♪鮭のねぎ味噌マヨ焼き■
■オーブン料理♪鮭のねぎ味噌マヨ焼き■
by ポルチーニきのこ
  • 【鮭の切り身「無塩…
  • 【塩・酒】
  • 【玉ねぎ】
  • 【小麦粉】
  • 【マヨネーズ】
  • 【きのこ類・あらび…
  •  ねぎ味噌だれ
  • 【長ネギ「みじん切…
絶品!! 茄子の揚げ浸し
絶品!! 茄子の揚げ浸し
by mielle
  • 茄子
  • 揚げ油
  • だし汁
  • 醤油
  • 砂糖
  • 味醂
  • 青じそ・大根おろし…
  • 調味液は大根おろし…
柿のみぞれ胡瓜マリネ
柿のみぞれ胡瓜マリネ
by kebeibiko
  • 胡瓜
  • ★レモン汁(ポッカ…
  • ★オリーブオイル
  • ★塩
じゃがいも、玉ねぎ、油揚げの味噌汁
じゃがいも、玉ねぎ、油揚げの味噌汁
by りくりなまま
  • 味噌
  • 粉末和風だし
  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • 油揚げ
  • カットワカメ(あれ…
小ねぎ(万能ねぎ)の保存方法☆
小ねぎ(万能ねぎ)の保存方法☆
by 文蔵子
  • 小ねぎ(万能ねぎな…
  • コットンパフ
  • アルミカップ・アル…
  • 輪ゴム
漬け物鉢(糠漬け:きゅうり、人参、大根)、酢大豆
ご飯の友:松の葉昆布、塩うに
お酒:米焼酎「獺祭」
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
魚介 和風 晩ごはん