牛肉のトマト煮の夕食献立

牛肉のトマト煮の夕食献立
この献立のポイント
お浸しのスナップえんどうは筋肉痛を予防するビタミンB1が豊富で運動後に最適!亜鉛や鉄を含む牛肉の煮込み料理と一緒に
調理時間
90
段取りのコツ
1.主菜とスープの材料を切ります。
2.主菜の人参とブロッコリーを茹で、ザルにあげておきます。
3.スナップえんどうのヘタとスジを取ります。
4.主菜を煮込んでいる間に、副菜とスープを仕上げます。
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牛肉のトマト煮
牛肉のトマト煮
by ダイエットプラス
  • 牛かたまり(赤身)
  • にんじん
  • ブロッコリー
  • たまねぎ
  • にんにく
  • バター
  • こしょう
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スナップえんどうのお浸し
スナップえんどうのお浸し
by ダイエットプラス
  • スナップえんどう
  • 薄口しょうゆ
  • みりん
  • だし汁
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コンソメスープ
コンソメスープ
by ダイエットプラス
  • 人参
  • セロリー
  • 玉ねぎ
  • コンソメ
  • こしょう
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ごはん120g(女性茶碗1杯)
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
牛肉 洋風 晩ごはん