かさご鍋と牡蠣のアフィージョ

かさご鍋と牡蠣のアフィージョ
この献立のポイント
本日も酒飲みのクリスマスになりました。
カサゴの鍋 ぷりぷり して美味しいですよ!(^^)! 
調理時間
60
段取りのコツ
鍋の中には鳥のスティックが1パック入っていて出汁は完璧です!(^^)! 豆腐と野菜を切って加えて 同時に牡蠣のアフィージョをオーブンに入れて焼けたら完成なので 時間は1時間あれば十分でした!(^^)! パンは前日暇な時間に作成です。
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タコ焼き器でアフィージョ
タコ焼き器でアフィージョ
by 恭次君の奥さん
  • 牡蠣
  • プチトマト
  • エリンギ 大
  • にんにく
  • 塩コショウ
  • オリーブオイル
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いかの塩辛 赤いのと白いのと
いかの塩辛 赤いのと白いのと
by 恭次君の奥さん
  • 刺身用するめいか
  • コロにまぶす塩
  • 漬ける塩
  • 漬ける塩
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フランスパン
フランスパン
by 恭次君の奥さん
  • 薄力粉(ふるってお…
  • 強力粉 ふるっておく
  • ドライイースト
  • 砂糖
  • レモン汁
  • 冷水
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
晩ごはん