2015 おせちプレート

2015 おせちプレート
この献立のポイント
半月盆でのおせちプレートがやめられません♪
お重に綺麗に詰めるのは難しいので…
左上のお重からおかわりするスタイルです。
調理時間
120 分 以上
段取りのコツ
数日前から少しずつ取り掛かって、冷凍保存か冷蔵保存。
冷凍しているものは大晦日には冷蔵庫へ。
当日の朝は並べるだけ♪
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ズボラすぎる!!筑前煮の煮汁でお雑煮
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staubで♪お食い初めやおせちに筑前煮
staubで♪お食い初めやおせちに筑前煮
by meg526
  • 鶏肉(ももがおすす…
  • ○醤油
  • ○酒
  • こんにゃく
  • 里芋
  • 椎茸
  • 蓮根
  • 人参
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staubで時短・簡単♪おせちに黒豆煮
staubで時短・簡単♪おせちに黒豆煮
by meg526
  • 黒豆(乾燥)
  • ☆砂糖
  • ☆醤油
  • ☆塩
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おせちの端っこ野菜を救済☆のし鶏
おせちの端っこ野菜を救済☆のし鶏
by meg526
  • ○鶏挽肉
  • ○卵
  • ○パン粉
  • ○酒
  • ○醤油
  • ○人参や蓮根のみじ…
  • サラダ油
  • 味噌ダレ
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おせちに♪刻み数の子のおかか和え
おせちに♪刻み数の子のおかか和え
by meg526
  • 塩数の子
  • めんつゆID:21…
  • お好みでマヨネーズ
  • 鰹節
  • 塩抜き用の塩水
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こってりふわふわ☆ブリの照り焼き
こってりふわふわ☆ブリの照り焼き
by meg526
  • ブリ
  • ○塩
  • ○片栗粉
  • サラダ油
  • 照り焼きのタレ(I…
  • ★砂糖
  • ★醤油
  • ★酒
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おせちにも♡ポリポリたたきゴボウ
おせちにも♡ポリポリたたきゴボウ
by なないく
  • ごぼう
  • すりごま
  • ◎酢
  • ◎みりん
  • ◎砂糖
  • ◎薄口醤油
  • ◎だしの素
  • ◎塩
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おせちのえび
おせちのえび
by pekechan
  • えび
  • しょうゆ
  • みりん
  • だし
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簡単お正月用*おせちのかまぼこ飾り切り*
簡単お正月用*おせちのかまぼこ飾り切り*
by はーたんのおっかさん
  • かまぼこ
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お節フライパンで簡単伊達巻
お節フライパンで簡単伊達巻
by ☆コナ寿☆
  • ハンペン
  • 玉子
  • みりん
  • 砂糖
  • 麺つゆ(3倍濃縮)
  • ※サラダ油
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コレがあれば超簡単♪おせちに花れんこん
コレがあれば超簡単♪おせちに花れんこん
by meg526
  • 蓮根
  • 酢水
  • ハートのクッキー型…
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酢蓮根…    ←の方法で花蓮根にしてさっと茹で、たたきごぼうの調味料(醤油と胡麻以外)を拝借して漬け込み
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いくらの醤油漬け…市販品
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
和風 パーティ