新年♪渾身の一杯♪LiLiCO2

新年♪渾身の一杯♪LiLiCO2
この献立のポイント
日中の新年会を終え、家族総出で美味しい手作りラーメンに挑戦♪
調理時間
120 分 以上
段取りのコツ
ラーメンの麺→お父さんと次女
鶏ガラスープ→お母さん
チャーシュー&煮卵→LiLiCO
味ご飯→長女
味見→パパ(笑)
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プロのチャーシューレシピ
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by HIROマンマ
  • 豚バラ肉(かたまり)
  • 玉ねぎ
  • ニンジン
  • にんにく
  • ☆醤油
  • ☆酒
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シェフ直伝!ラーメン屋の半熟味付け煮玉子
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by しるびー1978
  • 卵(今回はMサイズ…
  • ○めんつゆ(3倍希…
  • ○みりん
  • ○にんにく
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鶏ガラ手作りスープ
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手作りラーメンの麺
この献立の 主な食材 / ジャンル / シーン
豚肉 中華風 晩ごはん